ilustrasi cabai (pexels.com/Vanessa Loring) |
CERITA ILMU - Cabai merupakan buah yang kerap digunakan sebagai bahan untuk membuat sambal. Cabai juga seringkali dijadikan sebagai bumbu pelengkap agar makanan terasa lezat.
Namun, buah ini memiliki rasa yang sangat pedas dan sering dianggap tidak memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, apakah benar?
Faktanya, beberapa sumber mengatakan ada manfaat cabai yang baik untuk kesehatan tubuh, mulai dari bisa mencegah penyakit jantung, mengurangi resiko kanker, menjaga kesehatan mata, dan seterusnya. Selain itu, cabai juga memiliki vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan kalium.
Pada artikel ini kita akan membahas seputar 6 manfaat cabai untuk kesehatan tubuh. Keep scrolling!
1. Membantu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Cabai sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pasalnya, cabai mengandung banyak vitamin C dan A yang berfungsi untuk menjaga ketahanan kekebalan tubuh.
Berdasarkan penelitian jika kamu banyak mengonsumsi vitamin C saat sakit, ini bisa membuat kamu sembuh lebih cepat. Selain itu, cabai juga mengandung kebih banyak vitamin C daripada jeruk.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat cabai selanjutnya ialah bisa untuk menurunkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa cabai memiliki kandungan capsaicin yang dapat mengurangi nafsu makan. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa cabai bisa meningkatkan metabolisme dan membantu membakar kalori.
Jadi, cabai sangat cocok untuk dikonsumsi bagi kamu yang sedang menjalani diet. Namun, jangan terlalu banyak saat mengonsumsinya karena cabai bisa saja menyebabkan gangguan pencernaan.
3. Memerangi Kanker
Berdasarkan riset yang diublikasikan dalam anticancers research, kandungan capsaicin dalam cabai ternyata memiliki banyak manfaat, seperti mencegah pertumbuhan dan keberlangsungan hidup sel kanker hingga gen penekan tumor.
Selain itu, Capsaicin juga dikenal sebagai saluran transient receptor potential vanilloid 1 (TRPV1). Tinjauan yang diterbitkan dalam frontiers in oncology menemukan bahwa aktivasi TRPV1 berdampak positif pada respons antiinflamasi yang terlibat dalam pengobatan kanker. Bahkan studi lebih lanjut menemukan bahwa capsaicin menghambat pertumbuhan sel kaker.
ilustrasi cabai (pexels.com/Towfiqu barbhuiya) |
4. Melindungi dan Meningkatkan Kesehatan Otak
Tidak hanya obat, ternyata senyawa capsaicin dalam cabai bisa meningkatkan kesehatan yang berkaitan dengan otak. Senyawa capsaicin dalam bentuk semprotan, bisa meringankan gejala sakit kepala dan migrain. Kesimpulannya, senyawa capsaicin memberikan manfaat yang luar biasa pada tubuh kita.
5. Meningkatkan Peluang Umur Panjang
Manfaat cabai yang kelima ialah bisa meningkatkan peluang berumur panjang. Jika kamu tidak cukup puas dengan semua manfaat di atas, mungkin pada poin kelima ini bisa memuaskan kamu.
Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi makanan pedas yang mengandung cabai bisa menurunkan resiko kematian karena sebab apapun. Tidak hanya itu, mengonsumsi cabai secara teratur juga bisa menurunkan resiko kematian sebesar 25%.
6. Melawan Radikal Bebas dan Peradangan
Senyawa capsaicin dalam cabai memiliki beberapa manfaat termasuk karetonoid seperti lurein, capanthin, zeaxanthin dan berbagai flavonoid seperti quercetin dan luteolin. Senyawa tersebut merupakan antioksidan yang berarti efektif mencegah dan mengurangi peradngan di seluruh tubuh, serta molekul radikal bebas penyebab penyakit.
Perlu diketahui, meskipun cabai memiliki beragam mafaat untuk kesehatan tubuh kamu, tetap batasi dalam mengonsumsinya karena ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan pada saat malam hari, tentunya ini juga akan menganggu tidur bahkan membuat kamu tidak bisa tidur sama sekali.
Itulah mengenai 6 manfaat cabai untuk kesehatan tubuh. Bagaimana apakah kamu sudah memakan cabai hari ini dan menurut kamu manakah poin yang paling menarik?
Referensi:
WebMD (2024). Health Benefits of Chili, Chili Peppers, and Chili Powder
Real Simple (2024). Are Chili Peppers Good For You? 10 Health Benefits of This Spicy Superfood